Restaurant „Frau Fritz“: „German Cuisine“ ohne Gasthaus-Ambiente
Die Betreiber des Restaurants „Frau Fritz“ in Frankfurt wollen deutsche Küchenklassiker wiederbeleben. Das gelingt ihnen nicht nur mit Blutwurst, Hühnerfrikassee und Kohlrouladen sehr gut.
ImpactNotable 33/100
Why it mattersRule-based estimate: no strong signals; trust 8/10.
RegionsGermany
Published2 h ago (Thu, 08 Oct 2026 05:52:05 GMT)
RetrievedThu, 08 Oct 2026 07:00:20 GMT via rss
ClassifiedThu, 08 Oct 2026 07:00:31 GMT by heuristic
AuthorPeter Badenhop